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两岸记忆点亮创意 两岸新媒体创作大赛拉开帷幕

2019-10-16 19:51 来源:中华网

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  原标题:香港政界:须制止独派勾结为害香港《文汇报》3月25日报道,包括香港前立法会议员刘慧卿、占中三丑之一戴耀廷、被DQ立法会议员资格的游蕙祯等港独分子在台北五独论坛上大放厥词,声称要建立反专制政治联盟,同时加强与外国的联系。对于,港独分子和台独势力相勾连,企图分裂国家,破坏香港的一国两制和繁荣稳定的行为,国台办曾多次表示这样的图谋是不可能得逞的,也是不得人心的。

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  文丨特约评论员斯远虽然我行动不便,说话需要机器的帮助,但是,我的思想是自由的。《舌尖上的中国》第三季播了大鱼忍不住想讲讲中华美食你们知道吗?在世界各大菜系中成为独树一帜万人迷的中国菜可足足经过了上万年的养成呢从石器时代人们懂得使用火开始烹饪便成为生活中不可或缺的一环根据文物和传说的回溯在那个最没有工业污染的年代捕得的水鲜、野兽和采集的草果再加上试种的五谷和难得的粗盐就组成了基本的一日三餐周代八珍是专供周天子的宴饮美食由两道主食六道菜组成已经包括了肉酱油浇大米饭或黍米饭煨烤炸炖乳猪、羔羊烧牛羊鹿里脊、酒糟牛羊肉五香牛肉干、烧烤肉油烤猪肝等等丰盛美味的佳肴此后各个朝代的各种八珍都是效仿周代八珍而来御厨这个令所有吃货心向往之的职位也是从夏朝开始设置的这一制度一直沿续到清末夏商周的各大城市已经是一片酒肆兴盛、吃货云集的热闹场面就算是连年征战的春秋战国时期都没有打破人们对吃吃吃的执念反倒因为战争带来的频繁迁徙和铁器牛耕的迅速推广中国人的烹饪技术飞速提高铁器牛耕和兴修水利大大提高了农产品和水产的质量简直是家畜野味共登盘餐蔬果五谷俱列食谱在南方,鱼虾龟蚌第一次登上了与猪狗牛羊同样重要的位置更加耐热的铁锅配合葱姜蒜花椒桂皮儿和猪油牛油做出的菜肴新颖美味随着吃货们对所在地特产了解的深入南北风味的分野出现了活跃在黄河流域的北菜主要以猪犬牛羊等家畜为主料烧烤煮烩后浓香四溢而长江中下游的南菜则擅长用淡水鱼鲜辅以野味用鲜蔬拼配佳果,注重蒸酿煨炖酸辣中更兼滑甘,并辅以冷食这种分野便是中国四大菜系的雏型秦汉魏晋南北朝的近千年间农业、手工业、商业发展迅速吃货们已经不满足于只吃当地菜了在张骞的带领下把锅铲子伸向了西域黄瓜等新蔬果上了食谱豆腐和其衍生物也在汉代被发明出来最重要的是,来自西域的芝麻终于让吃货们吃上了便宜美味的植物油轻薄多样的锅釜、锋利轻巧的刀具烟道曲长的台灶、掌控便利的煤窑还有首次出现的围裙和护袖种种装备让厨师如鱼得水带来了汉魏六朝昌盛的筵宴风气在文学作品中留下了浓墨重彩的描写例如汉代辞赋家枚乘的《七发》中描述的宴席极尽奢美令人垂涎欲滴食物的味道越做越鲜美吃货们开始发展菜品的色、香、形用栀子花和苏木汁染色用枣桂添香、用蜂蜜助味用牛奶与芝麻油和面用蛋黄上浆,用酥雕造型还出现了大量系统的饮食书籍例如《淮南王食经》《食论》等等为后世菜谱的编写提供了借鉴随着隋朝再次统一全中国中国烹饪进入了新的发展高潮自公元589年隋朝统一全国到公元1368年元朝结束隋唐北宋强大的国力南宋贪图享乐的君臣朝廷元朝多元化的民族融合给中华美食的发展猛推了一把随着海陆丝绸之路的铺开和近海捕捞业的发展人们发现大自然又给了一拨馈赠菠菜等新菜和海蜇玳瑁对虾等海产爬上了人们的餐桌加上各地引进的特产调味料各种新的油、茶、酒还有新型的炉灶和华丽的瓷器隋唐五代宋金元的饮食已经能够称得上是艺术品六格大蒸笼,精致铜火锅白瓷黑瓷汝窑瓷釉里红青花瓷还有金银玉制的餐具逐渐把陶铁漆制餐具赶下了餐桌食雕冷拼和造型大菜的工艺菜式从先秦的雕卵到汉魏的雕酥油再到唐宋的雕瓜果、雕蜜饯和玲珑牡丹遍地锦装鳖等等共同装点着这一时期的餐桌值得一提的是,隋唐宋元时期地方风味成了不少餐馆的招牌菜胡食、北食、南食、川味花样繁多,琳琅满目尤其是异族风情的胡食与清真菜有一定渊源明清两朝虽然只有五百多年但商品经济的发展和频繁的对外交流让饮食文化如鱼得水尤其是以满汉全席为标志的大宴和盛行的宫廷菜、官府菜让中国获得了烹饪王国的美誉由于食源充裕吃货们又给食材归了类这回可不是简单的五味五谷而是华丽丽的各种八珍山八珍水八珍禽八珍草八珍吃上一个月都不带重样的再加上更为豪华的金银玉牙餐具把食材玩出花儿的烹调方法中华美食彻底变成一种艺术时间进入中华民国时期外来的侵略和国内的动荡让中国烹饪染上苦中作乐的意味味精、果酱等工业生产的新食料对传统烹调工艺产生了冲击要说最著名的想必是味精对传统高汤的取代有些制菜规程也相应有所改变与此同时,在外国人聚集的城市例如北上广、青岛、哈尔滨、南京西餐馆和东洋料理店开始出现中国厨师创造的中式西菜采用国内原料、进口调料中西合璧,别有一番风味此外,去除宫廷形式主义的仿膳菜也慢慢出现在了北京小康市民的餐桌上而在被称作十里洋场的上海沪菜吸收了全国各大菜系和西餐的精华充满新意,顿时迎头赶上和走出四川的川菜一起成为中国烹饪不可或缺的一部分都说中国历史有上下五千年但中国的烹饪史何止五千年吃,原本是一种生存欲望慢慢发展成为一种文化乃至艺术这一切都脱不开中国吃货孜孜不倦的探索大鱼终于可以放心地说一句我是吃货,我骄傲!

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不过在打开车门降速、试图剐蹭、追尾降速的惊魂细节外,网友的关注点,倒是被奔驰售后后台远程操作吸引了。


来源:凤凰体育

北京时间5月2日,火箭队全场命中22记三分球,创造队史季后赛纪录,全队六人得分上双,客场以126-99横屠马刺,系列赛总比分1-0领先,成功夺走主场优势。火箭队的哈登拿到20分14次助攻,阿里扎23分

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哈登率火箭客场大胜马刺

北京时间5月2日,火箭队全场命中22记三分球,创造队史季后赛纪录,全队六人得分上双,客场以126-99横屠马刺,系列赛总比分1-0领先,成功夺走主场优势。

火箭队的哈登拿到20分14次助攻,阿里扎23分,卡佩拉20分13个篮板,路威13分,戈登11分,安德森14分。马刺队的伦纳德21分11个篮板6次助攻,帕克11分,阿德仅4分。

伦纳德中距离得分拉开了比赛的序幕,比赛进入了火箭队的节奏。阿里扎、哈登、安德森连中三分球,哈登三分线外还碰瓷成功三罚全中,火箭队以18-8领先。伦纳德三分球止血,这边安德森超远三分还是命中,诺比利错失快攻上篮反被阿里扎投中三分,火箭28-13已领先15分。马刺随后变阵摆出一大四小,加索尔两罚全中,米尔斯和伦纳德各自三分得手,哈登三分回应,内内打成2+1。加索尔最后一攻送出压哨空接灌篮,首节结束,火箭队34-23领先11分。

路威、贝弗利和安德森三分如雨,三个人5记三分球命中帮助火箭以52-27领先,这是马刺队季后赛里落后的最大分差了。阿德彻底低迷,空位不敢出手,补篮无人防守还是不进,阿里扎命中三分,吉诺比利3+1帮助马刺止住颓势。哈登单挑阿德三分命中,阿里扎抢断一条龙打成,最后一攻格林脑热追身三分不中,反被阿里扎造犯规杀伤。半场结束,马刺队39-69落后30分,也创造了队史半场最大输分纪录。

易边再战,马刺队主场的球迷都已经快走光了,第三节长达4分钟的时间里马刺队一分未得。帕克和卡佩拉三分命中为马刺队止血,卡佩拉两次空接暴扣,阿里扎两中三分,火箭队以83-47领先。格林找到感觉,两记三分命中,戈登也外线回应。米尔斯和戴德蒙上篮建功,哈登单打得分。伦纳德上空篮偏出,阿里扎两罚全中,三节结束火箭队96-67领先。伦纳德的快攻上篮被吹超时无效,内内和戴德蒙爆发冲突,好在被及时拉开。内内直接被驱逐出场,米尔斯罚球居然不进。

路易斯-威廉姆斯制造三分球犯规三罚全进,戈登两中三分,安德森三分球还是精准命中,火箭队已经以111-74领先。比赛彻底进入垃圾时间,火箭队凭借着疯狂三分球夺走主场优势。

双方先发:

火箭:哈登、贝弗利、阿里扎、安德森、卡佩拉

马刺:帕克、格林、伦纳德、阿德、大卫-李

(上官正)

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